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通明电用明火这类儿童厨具不是“过家家”!家长担忧

发布日期:2022-09-12 14:06   来源:未知   阅读:

  今年秋季学期开始,劳动课正式成为中小学独立课程,其中包含“烹饪与营养”。在刚刚过去的暑期,很多家长给孩子张罗学做饭,各类主打能“真煮”的儿童厨具持续走俏。近日,南国早报客户端记者走访了解到查澳门六合天天彩现场直播。风潮之下,不少家长担心此类厨具有安全隐患;专家表示,厨具尺寸可缩小,但安全不应“缩水”。

  ▲这些儿童厨具看起来更像是市面上流行的成人小家电,而非儿童玩具。南国早报客户端记者 陆欣楠 摄、

  “真煮可吃 真实做饭”“中小学劳动课推荐厨具”暑期期间,儿童“真煮”厨具产品受到不少家长欢迎。在电商平台上,这类“真煮厨房”售价几十元到上百元不等,销量万件以上的不在少数。

  近日,记者走访发现,南宁不少玩具店也有儿童厨具出售。多功能烹煮电热炉、迷你电煮锅、烹煮电饭锅款式多样,均为礼盒包装,除小电器外,还配有煎锅、汤锅、菜刀、砧板、蒸蛋架、打蛋器等,价格也因配件数量而有所不同。有销售员表示,这些儿童厨具算是新款玩具,今年儿童节时已卖得火爆,暑假期间来选购的家长和孩子更多。

  “想让孩子学做菜,这样的厨具刚好符合我们的需求。”暑假期间,市民梁女士便给自己8岁的孩子准备了这样的“真煮”厨具,“今天做紫菜蛋花汤,明天蒸包子,她已经玩上瘾了。”

  市民覃女士为孩子网购了一套儿童厨具,她试用发现,“迷你煎锅”的用法和普通不粘锅一样,加热后锅底和把手发烫,她稍不注意就被烫了一下。

  购物平台的评论区里,不少下单了的家长也“中招”,还有家长称拆包装时闻到浓重塑料味,插电后电磁炉出现冒烟现象等。对此,众多家长发出“质量达标吗”“操作安全吗”“煮出来的东西能吃吗”等疑问。

  记者走访玩具店时,多名商家表示,“锅洗干净就可以吃”,但也有店员建议最好不吃,“不知道内胆涂层用的是什么材料”。

  多名家长表示,虽然商家在厨具外包装上标着“食品级”,但她们并不放心,“玩一玩可以,是不敢真让孩子吃的”。

  记者走访了解到,这类儿童厨具之所以能“真煮”,其电磁炉、电饭锅是通电使用的,部分款式模仿传统灶台,用蜡烛的明火加热煮熟。它们尺寸上比常规厨具小了不少,但使用方法及原理却大同小异。

  8月28日,记者在兴宁区一家玩具批发店内看到,大部分儿童厨具的外包装盒上,并未标注是否符合食品安全相关国家标准,产品名称更是含糊标注为“液体加热器”“分体式养生锅(杯)”,主体材质仅标注有“塑胶”,此外再无其他内容。

  当记者提出想看礼盒内的小电磁炉细节,多名商家表示,只有确定购买才能拆包装,且现场测试通电即可,没有售后。“电磁炉怎么会没有售后?”面对记者提问,商家均称儿童厨具仅是玩具,不能用正常厨具的标准去衡量。

  ▲一款“真煮电饭煲”,包装上标注可蒸、可煮。南国早报客户端记者 陆欣楠 摄

  广西一高校食品科学与工程专业的卢老师告诉记者,我国目前还没有针对所谓“儿童厨具”的标准,市面上绝大多数的厨具都是遵循 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、QB/T 2174-2006《不锈钢厨具》等标准,而厨具针对儿童使用,标准要求相对更严格。“

  儿童在力气、操作熟练度与成人有较大差异,为了孩子的健康和教育,家长买儿童厨具的理由可谓充分。”广西社科院社会学研究所所长姚华认为,儿童厨具并非“伪需求”,不过对于专业的厨具,玩具的检测标准和门槛更低,此类可以“通电”“加热”的“儿童厨具”需标明其危险性和使用方法,同时配备比如防护手套等产品,相关部门也应对这类冠以“儿童”的产品加强监督。

  那么,家长在选择这类产品时需注意什么?卢老师介绍,首先,碗筷、锅具等所用材料需达到食品级标准,而食用级塑料在容器的底部都会有食用级塑料的标示;同时,需注意是否适用高温等使用场景。

  姚华建议,对于此类产品,家长可根据需求自行选择;孩子在使用时,家长需要做好安全措施并正确引导;在此类厨具安全性无法把握的情况下,做出来的食物不建议食用。湖北丰农恒农业科技有限公司黄骨鱼、鲈鱼、泥鳅养殖